les parties indiquées en gris sont encore en chantier.
Le cuiseur présenté ici est destiné principalement à la cuisson alimentaire dans les zones ensoleillées mais dont les ressources énergétiques traditionnelles sont peu abondantes. Il est équipé de résistances céramiques, dont la souplesse de fonctionnement s'allie très bien avec les variations de l'énergie solaire. Les résistances sont reliées directement au panneau photovoltaique, sans nécessiter de batterie ni de régulation électronique de puissance.
Vous êtes ici sur la page d'accueil, qui vous présente très succintement l'ensemble des documents disponibles auxquels vous pourrez accéder depuis le sommaire général ci dessus.
présentation du cuiseur
Il s'agit d'une présentation générale: caractéristiques, spécificité, destination,
usage, performances du cuiseur, ainsi que d'une présentation vidéo.
Conception du cuiseur
Il est plus particulièrement question des résistances céramiques PTC et de
leur incidence sur le cuiseur sous les aspects électriques, thermiques,
économiques, ergonomiques...
1 - Construction et utilisation d'un cuiseur
Cette partie rassemble les instructions nécessaires pour la construction d'un cuiseur
par un artisan au plus près des utilisateurs, et les instructions pour sa conduite
quotidienne.
2 - Construction d'un cuiseur Annexes
Cette partie contient des renseignements supplémentaires pour que la construction
d'un cuiseur soit à portée d'un non professionnel soigneux.
3 - Présentations théoriques
Le couplage de résistances céramiques PTC avec un ou plusieurs panneaux solaires
photovoltaiques a fait l'objet de documents théoriques sous forme
de video et d'articles.
4 - Renseignements techniques
Cette partie contient des renseignements techniques sur les résistances PTC et sur
l'électricité, à l'intention d'utilisateurs avancés ou de prescripteurs de cuiseurs
photovoltaiques.
5 - Supports de panneaux photovoltaiques.
Après un bref exposé de l'intérêt de disposer de panneaux photovoltaiques orientables,
le lecteur trouvera ici trois plans détaillés de supports orientables de panneaux
photovoltaiques.
6 - Automatisation des résistances céramiques
Un des avantages des résistances céramiques est entre autres de permettre une conduite
manuelle du cuiseur, mais leur utilisation peut s'étendre bien au delà, par exemple pour la fourniture
d'eau chaude sanitaire, ou en vue d'un stockage intersaisonnier pour le chauffage. Auquel cas, il est
préférable d'automatiser l'ajustement permanent du nombre de céramiques au vu des variations de
l'énergie solaire disponible.
Cette 6ème partie propose un plan détaillé de platine automatique très rustique, basée sur un
micro-contrôleur Arduino, y compris le programme informatique.
La rédaction de cette partie est en cours.
7- Chauffe-eau solaire photovoltaique
Cette partie contient les plans détaillés d'une maquette opérationnelle d'un chauffe-eau
utilisable par exemple pour le chauffage de l'eau d'une piscine ou autre.
La rédaction de cette partie est en cours.
8 - Bibliothèque
Le bibliothèque est destinée à recevoir divers documents au fur et à mesure des avatars du cuiseur.
("avatar : métamorphose, transformation" selon le Petit Robert). Les quatre parties actuellement
disponibles abordent les sujets suivants:
- un chargeur pour les téléphones et les lampes"USB", en complément du cuiseur,
- cuisson et thermique,
- les capteurs photovoltaiques,
- les batteries électriques.
Septembre 2020.
Dernière ré-écriture : Mars 2024